安全监理工程师取证主要包括以下几个步骤：
参加监理工程师考试
需要参加国家或地方举办的监理工程师资格考试，这个考试通常包括理论知识和实际应用两部分，旨在测试你在工程管理、法律法规、质量控制等方面的综合能力。
考试合格并通过资格审核
取得合格成绩后，考生需要提交相关材料进行资格审核，包括身份证、学历证明、工作经验证明等。只有审核通过的考生才能获得监理工程师证书。
领取监理工程师证书
证书领取方式包括现场领取和邮寄领取。考生需要根据自己所在地区的政策和要求选择合适的领证方式，并按照规定的时间和流程进行操作。
领取时需要携带有效身份证明和相关材料，如报名表、准考证等。现场领取方便快捷，可以当场确认证书的真实性。
安全取证
在工程施工中，监理工程师需要通过拍照、记录、收集等手段，收集和留存相关的证据以备查阅。具体操作包括对现场进行多角度拍照，记录现场实际情况，对可疑情况进行详细拍摄，并按照具体标准进行描述，以备查阅。同时，还需要记录关于施工现场的信息，包括地点、施工人员、工序及材料等，以最大程度地还原施工现场发生的事故。
遵守相关法律法规
监理工程师在取证过程中需要严格遵守相关法律法规，并严格保护其他人员的隐私权。在拍摄现场照片时，需要经过当事方的同意，以避免涉及到人身和物资安全。此外，监理工程师还需要对现场照片和相关证据进行妥当的保管，避免证据遗失或篡改。
建议：
考生在准备考试和取证过程中，应详细阅读相关政策和要求，确保自己满足所有条件。
在实际工作中，监理工程师应注重安全取证工作，确保证据的真实性和完整性，以便在需要时能够提供有效的证据支持。