监理工程师在交通知识方面需要掌握的内容非常广泛，主要包括以下几个方面：
交通工程基础知识：
这包括道路、桥梁、隧道、交通信号灯、交通标志等的设计、施工、维护和管理。
交通规划和交通流量分析：
涉及交通调查、交通预测、交通模拟等。
交通安全管理：
包括交通事故预防、交通安全评估、交通安全教育等。
交通设施监督：
涉及对道路、桥梁、隧道、交通信号灯、交通标志等的监督和检查。
交通工程质量管理：
包括工程质量检查、质量评估、质量控制等。
交通工程施工管理：
包括施工计划编制、施工现场管理、施工质量管理等。
交通工程监理规范和标准：
包括监理合同、监理报告、监理工作程序等。
交通工程法律法规：
包括建设法律法规、交通法律法规等。
交通工程项目管理：
包括项目计划、项目预算、项目进度控制等。
交通工程信息化技术：
包括信息管理系统、监理系统、数据分析等。
此外，监理工程师还可以分为公路工程和水运工程两个方向。公路工程方向主要涉及高速公路、普通公路的新建、改建、扩建项目，以及公路桥梁、隧道等交通设施的建设监理工作。水运工程方向则专注于港口、航道等水上交通设施的建设监理。
在考试方面，监理工程师需要考《目标控制》和《案例分析》两个科目，不同方向的应用书也有所区别。《目标控制》科目包括《交通运输工程目标控制（基础知识篇）》、《交通运输工程目标控制（公路工程专业知识篇）》、《交通运输工程监理相关法规文件汇编（公路工程专业篇）》等。《案例分析》科目则包括《交通运输工程监理案例分析（公路工程专业篇）》和《交通运输工程监理案例分析（水运工程专业篇）》等。
建议监理工程师在学习和考试中，要重点关注这些核心内容和考试要点，以确保能够全面掌握交通工程的相关知识，并顺利通过考试。