一级建造师离岗流程如下：
提前30天提出书面申请
向所在单位提交书面辞职申请，说明辞职原因及时间。
办理工作交接
与单位协商，确保所有工作内容和项目交接清楚，包括文件资料、项目进度等。
公司财物、文件资料及债务清偿
归还公司财物，结清所有债务，确保没有遗留问题。
退还员工证件及结清工资
退还员工证件，如一级建造师资格证书等，并结清所有工资和福利。
经济补偿金
若公司提出解除劳动合同，按照《劳动合同法》支付相应的经济补偿金。
签订竞业禁止协议
若公司认为有必要，可与员工签订竞业禁止协议，明确双方的权利和义务。
出具解除或终止劳动合同的证明
办理完相关手续后，公司应向员工出具解除或终止劳动合同的证明。
办理档案和社会保险关系转移手续
在劳动合同解除后15日内，公司应为员工办理档案和社会保险关系的转移手续。
办理执业资格证书变更手续
离职后，需及时办理执业资格证书的变更手续，以便新单位或人才市场接收。
建议：
离职过程中，务必按照法律法规和公司规定办理各项手续，确保流程顺利进行。
及时与公司和相关部门沟通，确保所有手续办理完毕，避免影响个人权益。