消防工程师是专门从事消防安全相关工作的专业技术人员，他们的工作包括但不限于以下几个方面：
消防系统设计：
负责建筑物消防系统的设计，如火灾报警系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等。
消防工程施工管理：
参与消防工程的施工管理，监督消防设备的安装、管道布置、电气接线等。
消防设备维护与检测：
定期对消防设备进行维护和检测，确保其正常运行和有效性。
消防安全评估：
对建筑物的火灾风险进行评估，并提出改善措施以提高消防安全。
消防技术咨询：
为业主和承包商提供专业的消防技术建议和指导。
消防安全培训与教育：
向员工、居民或学生传授消防知识和技能。
火灾调查与分析：
参与火灾事故的调查与分析，确定原因并提出改进建议。
消防系统运行维护管理：
定期测试消防系统，并对系统故障进行维修。
消防应急组织管理：
组织实施消防应急演练。
消防管理制度文件修订：
根据现场实际情况更新消防管理制度文件。
消防宣传与培训：
开展消防宣传活动，提高公众的消防安全意识。
消防工程师可以在企事业单位、建筑工地、消防评估类公司等多个领域工作，并且持有消防工程师证书的专业人员通常有较高的就业竞争力和较好的薪资待遇。