一级消防工程师和二级消防工程师的报考条件中，对于专业要求如下：
一级消防工程师
消防工程专业：
大专：工作满6年，其中消防安全技术工作4年。
本科：工作满4年，其中消防安全技术工作3年。
研究生或双学士学位：工作满3年，其中消防安全技术工作2年。
硕士或学位：工作满2年，其中消防安全技术工作1年。
博士：消防安全技术工作1年。
消防工程相关专业：
大专：工作满7年，其中消防安全技术工作5年。
本科：工作满5年，其中消防安全技术工作4年。
研究生或双学士学位：工作满4年，其中消防安全技术工作3年。
硕士或学位：工作满3年，其中消防安全技术工作2年。
博士：消防安全技术工作2年。
其他专业：
工作年限和消防安全技术工作年限均相应增加1年。
二级消防工程师
消防工程专业：
中专：从事消防安全技术工作3年。
大专：从事消防安全技术工作2年。
本科：从事消防安全技术工作1年。
消防工程相关专业：
中专：从事消防安全技术工作4年。
大专：从事消防安全技术工作3年。
本科：从事消防安全技术工作2年。
其他专业：
从事消防安全技术工作年限相应增加1年。
请注意，以上信息是根据最新的政策提供的，具体条件可能会有所变动，建议以最新的官方公告为准。