消防工程师是专门从事消防安全领域技术工作的专业人员，他们的主要职责包括：
消防技术咨询与评估：
提供消防安全方面的咨询服务，对建筑物的消防安全进行评估。
消防安全管理与培训：
管理消防安全，对人员进行消防安全培训，提高他们的消防安全意识和应对火灾的能力。
消防设施维护保养检测：
定期检查和维护消防系统，包括灭火系统、报警系统等，确保其正常运行。
消防安全监测与检查：
监测消防系统的状态，检查是否存在安全隐患，并提出整改措施。
火灾事故技术分析：
在火灾事故发生后，分析原因，提供技术分析，帮助防止类似事故再次发生。
其他消防安全技术工作：
根据公安部或省级公安机关的规定，执行其他相关的消防安全技术任务。
消防工程师在确保建筑消防安全、预防火灾事故方面发挥着关键作用，对于消防安全重点单位和火灾高危单位尤其重要。他们的工作不仅限于技术层面，还包括教育培训、应急预案制定等综合性任务。