造价工程师负责的专业主要包括：
土建专业：
负责建筑工程中的结构、基础、墙体、楼板、门窗等土建工程量的计算与审核。
安装专业：
涉及建筑电气、给排水、暖通空调、消防、电梯等设备的安装工程。
装饰装修专业：
负责室内外装饰装修工程，包括墙面、地面、天花板等的装修设计以及相应的工程量计算。
园林景观专业：
专注于园林绿化、景观设计、假山喷泉等园林工程。
市政路桥专业：
涵盖城市道路、桥梁、隧道等市政基础设施的建设。
水利电力专业：
负责水利工程如水库、大坝、灌溉系统等，以及电力工程如发电站、输电线路等的造价管理工作。
工程项目管理专业：
涉及工程项目的全面管理，包括造价控制。
这些专业方向为造价工程师提供了多样化的工作内容和发展路径。