当您面临造价员公司不给变更的问题时，可以采取以下步骤来解决：
沟通协商
首先尝试与公司进行友好沟通，解释您的情况和需求，看是否能够通过协商解决问题。如果公司同意变更，那么问题就解决了。
自行打印变更表
如果公司不同意变更，您可以自行打印变更表，并按照要求填写相关信息。变更表需要原公司盖章，因此您需要联系原公司获取盖章。
找原公司盖章
尽管原公司可能不愿意帮助您办理变更手续，但您可以尝试与他们沟通，解释您的实际情况和需求，看是否能够获得盖章。如果公司仍然拒绝盖章，您可以考虑采取其他措施。
向造价站投诉
如果原公司拒绝盖章，您可以到您证件所在地的造价站进行投诉。他们会告诉您需要提供哪些手续，并按照相关程序进行变更。您可以提供自行打印的变更表和其他相关证明文件。
法律途径
如果以上方法都无法解决问题，您可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以向当地劳动监察部门或法院提起诉讼，要求公司履行变更手续。
寻找其他机会
在解决问题的过程中，您也可以考虑寻找其他工作机会，寻找一个更适合您的工作环境。
建议
提前准备：在变更造价员证书前，提前了解相关流程和所需材料，以便能够顺利办理变更手续。
保持沟通：在整个过程中，保持与公司和相关机构的沟通，及时了解进展情况，避免信息不畅导致问题恶化。
记录证据：在处理过程中，记录所有相关的沟通记录和文件，以备不时之需。
希望这些建议能够帮助您顺利解决造价员证书变更的问题。