中级造价员的执业范围主要包括：
工程造价编制、审核和控制：
可以从事工程造价5000万元人民币以下建设项目的相关专业工程造价编制、审核和控制。
建设项目相关经济评价：
进行工程经济纠纷的鉴定，以及工程变更及合同价的调整和索赔费用的计算。
其他相关工程造价业务：
包括建设项目建议书、可行性研究投资估算的编制和审核，项目经济评价，工程概、预、结算、竣工结（决）算的编制和审核，工程量清单、标底（或者控制价）、投标报价的编制和审核，工程合同价款的签订及变更、调整、工程款支付与工程索赔费用的计算，建设项目管理过程中设计方案的优化、限额设计等工程造价分析与控制，工程保险理赔的核查等。
综上所述，中级造价员可以在5000万元人民币以下的建设项目中从事工程造价的编制、审核和控制，同时还可以参与工程的经济评价、纠纷鉴定、变更和索赔处理等相关工作。