造价工程师价格大跌的原因主要有以下几点：
资质要求的取消：
自2021年7月1日起，住房和城乡建设主管部门停止了工程造价咨询企业资质审批，同时行政机关、企事业单位、行业组织也不再要求提供工程造价咨询企业资质证明。这一政策的出台导致造价师市场需求的急剧下降，原本具备行业资质的人员需求减少，市场价格大幅下滑。
新冠疫情的影响：
今年以来，新冠疫情的冲击导致经济停滞不前，房地产市场、土地开发等行业的需求减少，一级造价师的订单也随之减少，从而导致价格受到压低。
政策调整和行业发展：
在新的产业政策推动下，一些地区开始大力发展新兴产业，吸引了一部分一级造价师的关注，这也影响了市场价格。
市场供求关系：
造价工程师的价格受市场供求关系的影响，南方建筑业发展普遍比北方快，市政路网和房产开发等需求较大，因此对建筑类执业资格证的需求也较大。然而，由于证书通过率低，证书供应量有限，导致南北价格差异。
考试通过率低：
造价工程师考试通过率越来越低，每年通过率仅10%左右，庞大的报考人数并未缓解人才短缺的现状，这也是导致造价工程师价格高的一个原因。
综上所述，造价工程师价格大跌的原因主要包括资质要求的取消、新冠疫情的影响、政策调整和行业发展、市场供求关系以及考试通过率低等多方面因素。