造价员确实负责收量。收量是造价员在建筑工程施工过程中的重要职责之一，主要包括以下方面：
现场收方
定义：现场收方是指在工程竣工后，对无法再次核对的工程量进行测量和确认。例如，基础土石方工程在基础工程施工完毕后，基坑的大小、深度和岩石成分就无法再次核对，因此需要在施工完毕后进行收方。同样，拆除工程在拆除前也需要进行收方，因为变更导致已经完成的产品或半成品需要拆除重建，先前施工的部分在拆除后就再也看不见了。
目的：收方实际上是对工程量和施工做法进行确认的一种方式，其结果通常作为竣工图的一部分。
配合收方
定义：配合收方是指造价员在收方过程中提供必要的专业支持和协助，确保收方的准确性和完整性。这可能包括对测量数据的复核、施工图纸的审核以及对施工过程的详细记录等。
目的：通过配合收方，造价员可以确保工程量的准确性，为后续的工程造价和成本控制提供可靠的数据支持。
整理台账
定义：整理台账是指造价员在收方过程中，将收集到的工程量数据和相关信息进行整理、分类和归档，以便于后续的查询和管理。
目的：整理台账有助于造价员更好地掌握工程进度和成本情况，为项目决策提供及时、准确的信息支持。
综上所述，造价员在收方过程中扮演着重要角色，不仅需要对工程量进行测量和确认，还需要配合收方、整理台账等工作，确保工程量的准确性和完整性，为后续的工程造价和成本控制提供可靠的数据支持。