一级消防工程师讲解内容通常涵盖以下知识点：
1. 消防基础知识
火灾分类：根据燃烧物的性质和火灾危险性，将火灾分为A、B、C、D、E五类，对应不同类型的灭火剂和灭火方法。
火灾原理：阐述火灾发生的三个要素——可燃物、助燃物（氧化剂）和火源（温度），以及它们之间的相互作用关系。
消防设施：介绍消防设施的种类和功能，如火灾自动报警系统、自动喷水灭火系统、防烟排烟系统等。
灭火器材：介绍常见的灭火器材，如灭火器、灭火毯、灭火沙等，以及它们的使用方法和适用范围。
安全标识：阐述消防安全标识的设置原则和要求，如安全出口标识、疏散指示标识、消防设备标识等。
安全标志：介绍消防安全标志的种类和含义，如禁止标志、警告标志、指令标志和提示标志等。
2. 建筑消防安全
建筑物的耐火等级：分为四级，一级、二级、三级和四级。
防火间距：相邻两栋建筑物之间保持一定距离，以防止火灾蔓延。
防火分区：建筑物内如设有上下层相连通的走马廊、自动扶梯等开口部位时，应按上下连通层作为一个防火分区。
疏散出口：民用建筑的防火间距为6-9米，公共建筑和通廊式居住建筑安全出口的数目不应少于两个。
楼梯间：楼梯间的首层应设置直接对外的出口，当层数不超过四层时，变压器室与配电室之间的隔墙应设防火墙。
3. 燃烧与爆炸知识
燃烧条件：包括点火三角形（可燃物、助燃物、引火源）和点火四面体（可燃物、助燃物、引火源、链式反应自由基）。
燃烧类型：包括着火和爆炸，点燃和自燃。
爆炸品：分类包括整体爆炸、喷射爆炸、局部爆炸等，易燃气体的分级和火灾危险性。
4. 消防安全管理
法律法规与职业道德：涉及消防相关的法律法规和从业人员职业道德要求。
实战演练与考核评估：通过模拟火灾场景进行演练，并进行考核评估。
以上知识点为一级消防工程师考试和实际工作中必须掌握的内容。