监理工程师在项目管理过程中会使用到多种表格，这些表格有助于确保工程按照合同要求、设计规范和相关法规进行。以下是一些常用的监理工程师用表：
监理工程师通知（通用）（B-1）
适用于没有专用表格，而又必须以书面通知给承包人的任何意见、批准、指示和决定等。
合同外工程通知单（B-2）
用于通知承包人关于合同内未包含的工程变更，必须由总监理工程师签发。
计日工通知单（B-3）
用于记录计日工的工作内容和时间。
设计变更通知（B-4）
用于通知承包人关于工程形式、质量或数量的任何变动，由总监理工程师签发。
工程检验认可书（B-5）
用于承包人报验工程经试验、检查合格后签发，作为计量和申请付款的依据。
移交证书（B-6）
用于证明全部工程或单位工程的竣工，由总监理工程师签发。
缺陷责任期终止证书（B-7）
用于证明缺陷责任期已经终止，由总监理工程师签发。
索赔审批书（B-8）
用于审批承包人的索赔申请。
工程暂时停工指令（B-9）
用于指令工程暂时停工，由总监理工程师签发。
复工指令（B-10）
用于指令工程复工，由总监理工程师签发。
现场指令（B-11）
用于记录现场的具体指令和决定。
工地指示（B-12）
用于记录工地上的具体指示和决定。
变更指令（B-13）
用于记录工程变更的具体内容和指令。
工程监理报告单（B-14）
用于记录工程监理的情况和报告。
开工令（B-15）
用于在项目动工前签发动工令，由总监理工程师签发。
此外，根据具体的工程需要，监理工程师可能还会使用到其他一些表格，如：
施工组织设计报审表（A3）
分包单位资格报审表（A4）
报验申请表（A5）
工程款支付申请表（A6）
监理日志表格
旁站记录表格
监理例会纪要表格
定期安全检查记录
监理规划、评估报告、工作总结
这些表格的使用有助于监理工程师更好地履行其职责，确保工程质量和进度符合合同要求。监理工程师应根据具体工程情况和需要，选择合适的表格并进行适当的记录和报送。