监理工程师辞职转注的流程和所需材料如下：
与原单位解除劳动合同
监理工程师需要先与原聘用单位解除劳动合同，并确保原单位同意证书转出，同时原单位需要出具相关证明，包括绩效证明、职业道德证明和辞退证明等。
寻找新单位并签订合同
监理工程师需要找到一个新的单位并与之签订合同。可以通过人才招聘网站、人才中介公司或直接联系潜在雇主。
网上申请
在与原单位解约后，登录主管部门的官方网站，填写转注申请信息，完成网上申请。需要准备的材料包括申请表、学历证书、监理工程师证书、身份证和近照等。
准备材料
除了原和新单位颁发的证书外，个人还需准备以下材料：申请表、学历证书、监理工程师证书、身份证和近照。如果跨省变更，还需提供继续教育证明。
实地提交申请
在线申请后，如果需要提交实地申请，需要携带所有准备好的材料到指定的主管部门进行实地申请。窗口服务人员会进行初步审查，如果初审不通过，需要根据反馈进行修改后重新提交。
主管部门审核
提交申请后，主管部门会组织人员对材料进行审核，并在一定工作日内将审核结果公布。如果个人被公示合格，可以获得新的注册证书和执业印章，完成转注册过程。
审批与领证
审核合格后，监理工程师可以获得新的注册证书和执业印章，并且注册变更成功。新的执照或证书将在新单位上班后由相关部门颁发。
建议
提前规划：监理工程师在辞职前应提前规划好转注事宜，确保与原单位和新单位的沟通顺畅，按时完成所有手续。
材料准备：仔细准备所有需要的材料，确保材料的真实性和完整性，避免因材料问题影响转注进度。
关注政策：关注主管部门的最新政策和要求，确保转注流程符合最新规定，避免因不符合政策要求而延误转注。