监理工程师日志的主要内容包括以下几个方面：
天气和施工环境情况
记录当日的天气状况，如晴、雨、湿度、风力等。
特别描述异常天气情况。
当日施工情况
记录当日施工部位、施工内容、施工班组及作业人数。
记录当日工程材料、构配件和设备进场情况，包括名称、规格、数量、所用部位及产品出厂合格证、材质检验等情况。
记录当日施工现场安全生产状况、安全防护及措施等情况。
当日监理工作情况
包括旁站、巡视、见证取样、平行检验等情况。
记录当天巡视的内容、部位，包括安全防护、临时用电、消防设施、特种作业人员的资格、专项施工方案实施情况、签署的监理指令情况等。
记录当日对工程材料、构配件和设备进场验收情况，隐蔽工程、检验批、分项工程、分部工程验收情况，监理指令、旁站、见证取样以及签认的监理文件资料等。
当日存在的问题及处理情况
记录当日施工中存在的问题及监理人员采取的措施和处理结果。
其他有关事项
记录其他需要说明的事项，如会议、考察、抽检等活动情况，以及其他监理文件资料的使用情况。
监理日志的记录应真实、准确、全面，用词要准确、严谨、规范，以便于查找和作为工程延期、索赔的依据。