造价工程师需要掌握的知识包括：
法律法规知识：
熟悉并严格执行与工程造价相关的国家、行业和地方政府的法律、法规和办法，如经济法、合同法、招标投标法等。
工程技术知识：
掌握建筑、结构、安装、装饰等各个专业的技术要求和施工工艺。
工程经济与管理：
具备工程经济和管理方面的知识，能够进行项目投资估算、工程造价控制、工程变更及合同价款调整等。
工程计量与计价：
掌握建筑与装饰工程工程量计算规则与编制方法，能够准确计算工程量，合理确定工程造价。
综合素质：
具备良好的沟通协调能力，分析解决问题能力和团队合作精神。
市场行情：
了解市场价格信息，能够进行成本分析和控制。
项目管理知识：
了解项目的各个阶段，包括项目的规划、设计、执行和竣工阶段，并进行成本控制。
成本管理知识：
能够进行项目成本预测、控制和优化。
软件技能：
熟练使用CAD、广联达等算量软件，以及Excel、Word等办公软件。
工程图纸识图：
能够识读建筑工程图纸及实物，建立三维模型，了解施工工艺。
造价管理相关法规：
熟悉工程造价管理的法律法规，如《建筑法》、《合同法》等，以及相关标准和规范。
风险识别与评估：
具备风险识别和评估的能力，并能在项目中制定相应的风险管理策略。
这些知识和技能共同构成了造价工程师的核心竞争力，使其能够在工程项目的各个阶段发挥重要作用，确保工程造价的合理性和有效性。