浙江造价员教程涵盖了多个方面的内容，以下是一些主要的章节和内容概述：
基础知识
等高式与间隔式大放脚：介绍了等高式为二皮一收三层大放脚和间隔式为二皮一收与一皮一收间隔四层的做法，以及相关的尺寸计算。
附墙砖垛：讲解了当墙体承受集中荷载时，墙砌体在一侧凸出以增加支座承压面积的做法。
砌体出檐及附墙烟道：说明了因构造要求，在墙身做砖挑檐起装饰、滴水等作用，以及因排烟、排气需要设置的附墙烟道、通风道随墙体同时砌筑的做法。
定额计价
工程量计算：详细说明了带形基础下垫层、独立（杯形）基础下垫层和满堂基础（地下室底板）下垫层的工程量计算方法。
砖石基础：介绍了基础与上部结构的划分、基础高度的计算方法以及大放脚折加长度的计算公式。
工程量清单的编制及清单计价
计价依据：列出了主要的计价依据，包括《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2019）、《浙江省建设工程计价规范（2019版）》等。
安装工程计价
概述：介绍了安装工程计价的基本内容和依据，包括《建设工程工程量清单计价规范》（GB50500-2019）等。
建筑工程计价基础
建筑工程计价概述：定义了建筑工程计价的概念和目的，强调了其涉及面广、计算复杂、动态管理、多次性计价等特点。
建筑工程费用构成：详细说明了建筑工程费用的构成，包括直接费、间接费、利润和税金等。
建筑工程造价软件应用
建筑工程造价软件应用：介绍了建筑工程造价软件的应用方法和技巧。
建筑工程造价案例分析
建筑工程造价案例分析：通过具体案例分析了建筑工程造价的计算和管理过程。
建筑工程造价风险控制与管理
建筑工程造价风险控制与管理：讲解了建筑工程造价风险的控制和管理方法。
此外，还提供了2016年浙江省造价员考试培训视频教程的链接，供考生免费在线观看。
建议考生和从业者详细阅读教程中的各个章节，结合实际情况进行应用和练习，以全面掌握浙江造价员的知识和技能。