消防工程师 属于消防安全行业，这是一个专业领域，涉及确保建筑和设施的消防安全，通过技术和管理手段预防火灾，以及在火灾发生时提供救援和减少损失。具体工作领域包括：
消防系统设计：
根据建筑特点和防火要求，设计合适的消防系统，如灭火系统、疏散指示系统、防烟排烟系统等。
消防工程施工与验收：
监督消防工程的施工过程，确保施工质量，并参与工程验收。
消防设施维护：
定期检查和维护消防设施，确保其正常运行。
消防安全管理：
负责制定消防安全管理制度，监督消防安全措施的实施，进行消防安全评估。
消防技术咨询与培训：
提供消防安全技术咨询和培训，提高公众和企业的消防安全意识。
消防工程师在多个行业都有广泛的就业机会，包括政府、公共事业、建筑、建材、工程、房地产、新能源以及其他行业。他们可以在设计院、建筑工程公司、监理公司、政府部门和企业单位等多个岗位任职。
综上所述，消防工程师是消防安全行业中的关键角色，他们的工作对于保障公共安全和人民生命财产至关重要。