工程造价员证书的真伪可以通过以下方式查询：
中国建设工程造价管理协会官网：
所有造价员证书都需要经过中国建设工程造价管理协会的盖章同意，因此可以在该协会的官方网站上查询证书信息。
国家人力资源和社会保障部门官方网站：
造价员证书作为专业技术人员资格证书，其真伪可以通过查询国家人力资源和社会保障部门的官方网站来确认。
当地建设行政主管部门官方网站：
可以登录当地建设行政主管部门的官方网站，通过输入证书编号和姓名来验证证书的真伪。
全国造价员管理系统：
可以登录全国造价员管理系统进行证书验证。
发证机构查询：
可以直接前往发证机构进行查询，如中国建筑工程总公司人才网或其他相关协会网站。
防伪标识和细节检查：
检查证书的防伪标识、字体、公章等细节，并通过官方查询系统验证证书编号。
建议选择以上任意一种方式进行查询，以确保证书的真实性。