关于造价员加班索赔的问题，以下是根据《中华人民共和国劳动法》和相关法律规定进行的总结：
加班工资支付标准
工作日加班：支付不低于工资的150%的工资报酬。
休息日加班：应当安排同等时间的补休；不能安排补休的，支付不低于工资的200%的工资报酬。
法定节假日加班：支付不低于工资的300%的工资报酬。
加班事实的举证责任
劳动者需要承担加班事实存在的举证责任，包括提供考勤记录、工作安排通知等证据。
如果用人单位掌握相关证据而不提供，不利后果由用人单位承担。
法律途径
劳动者可以先与用人单位协商解决，协商不成的，可以向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁。
对仲裁裁决不服的，可以向人民法院提起诉讼。
赔偿与罚款
用人单位违法加班的，除了支付应付的加班费外，还可能需要支付赔偿金。赔偿金的数额通常为应付金额的50%以上100%以下。
用人单位未按时支付加班费的，还可能面临罚款，具体金额根据当地劳动保障行政部门的规定而定。
建议
收集证据：劳动者应尽可能收集并保存所有能够证明加班事实的证据，如考勤记录、加班时长统计表、工作安排通知等。
协商解决：在采取法律行动前，建议先与用人单位进行协商，看是否能够达成和解。
法律程序：如果协商无果，应及时向劳动监察大队投诉或申请劳动仲裁，并在仲裁或诉讼过程中充分利用法律赋予的权利。
以上信息基于最新的法律法规，具体情况可能因实际案件细节而异。