监理工程师的劳动过程可以概括为以下几个阶段：
前期准备
监理工程师在项目开始前，需要了解项目的背景、规划、设计和施工方案。
制定监理计划和工作方案，明确监理的目标、任务、方法和程序。
施工前期
对施工单位的资质、技术、设备等进行审查，确保施工单位具备相应的资格和能力。
对施工现场进行勘察和检查，确认施工现场的准备工作符合要求。
制定施工质量检查计划，明确施工过程中需要重点监控的质量控制点。
施工阶段
监督施工单位严格按照设计文件和施工方案进行施工。
对施工质量、进度、安全等进行持续监督和检查，及时发现和纠正不符合要求的情况。
及时提出整改意见和建议，确保施工过程中的问题得到及时解决。
施工结束阶段
对施工单位进行验收，检查施工质量是否达到设计要求和相关标准。
编制竣工验收报告，对施工过程进行全面总结和评价。
提出竣工质量保证书，明确工程在保修期内的质量保障责任。
后期维护
对建筑工程的使用、维护和保养进行监督和检查，确保建筑物的长期稳定运行。
及时发现和解决使用过程中出现的问题，保障建筑物的安全和使用功能。
纠纷处理
处理建筑工程中出现的各种纠纷，包括调解、仲裁和诉讼等。
协调各方利益，确保工程顺利进行和各方权益得到保障。
监理工程师在整个劳动过程中，需要全程跟进，长时间待在工地上，以确保建筑工程质量、进度、安全等方面的标准得以严格执行。即使有时候需要出差，也必须做好监理工作，始终保持对工程的监控和管理。