造价工程师在看图纸时，应该遵循以下步骤和注意事项：
全面熟悉图纸
仔细阅读建筑、结构、给排水、电气等各个专业的图纸，了解工程的全貌和设计意图。
注意图纸中的标注、尺寸、说明等细节，对于不清楚的地方要及时与设计人员沟通。
对比不同专业图纸之间的一致性，检查是否存在矛盾或冲突的地方。
工程量计算审核
根据图纸和相关的工程量计算规则，逐一核对各项工程量的计算是否准确。
重点关注容易出现误差的部分，如土方工程的开挖和回填量、钢筋混凝土工程中的钢筋用量、装饰装修工程中的面积计算等。
可以采用多种计算方法进行验证，确保工程量的准确性。
审查定额套用和费用计取
检查预算中所套用的定额是否符合工程实际情况和施工要求，定额换算是否正确。
对于费用的计取，要按照国家和地方的相关规定，审核各项费用的费率、计算基数是否合理，包括管理费、利润、规费、税金等。
关注材料价格和设备选型
了解市场上材料和设备的价格行情，审查预算中材料价格的合理性。
对于价格波动较大的材料，要根据施工期的预计价格进行调整。
检查设备选型是否符合工程需求和经济合理性原则。
做好记录和标记
在审图过程中，要做好记录和标记，对于发现的问题要及时整理并与编制人员进行沟通和协商。
基本读图方法
先阅读设计说明，了解建筑的概况、位置、标高、材料要求、质量标准、施工注意事项和一些特殊的技术要求。
看平面图，了解平面图、开间、进深、柱网尺寸、各种房间的布置和交通布局，以及门窗的位置。
看立面，了解朝向、楼层数、建筑高度的变化，以及门窗、外装修的要求。
看剖面图，大致了解剖面图各部分的标高变化和室内情况。
最后看结构图，了解平面、立面、剖面图等建筑图纸与结构图的关系，加深对整个工程的理解。
注意事项
记住建筑物的一些主要尺寸，如规格、型号、位置、数量等，必须牢牢记住主要部件和配件的名称。
检查图纸中的变更和修改，及时调整预算。
多练习、多请教，慢慢就能掌握识图、审图的技巧。
通过以上步骤和注意事项，造价工程师可以更有效地理解和审核图纸，确保工程预算的准确性和合理性。