在邳州市报考消防工程师，可以通过以下途径：
官方网站
可以通过邳州市人力资源和社会保障局的官方网站进行报名。官方网站上通常会发布最新的报名信息和指南。
线下报名点
可以直接前往邳州市人力资源和社会保障局人才交流中心进行现场报名。具体地址可以通过官方公告或电话咨询获取。
官方培训机构
可以查询当地消防部门认可的官方培训机构。这些机构提供专业的培训课程，并协助考生完成报名手续。可以通过搜索引擎或询问当地消防部门来获取这些信息。
社会培训机构
除了官方培训机构外，社会上也有一些经过认证的培训机构提供消防设施操作员的培训课程。在选择这些机构时，务必确认它们是否具有合法的办学资质和良好的教学质量。
网上报名平台
一些地区也支持通过网络平台进行在线报名。可以在相关政府部门的官方网站上查找是否有提供此类服务的在线报名平台。
建议选择以上途径之一进行报名，以确保报名过程顺利并获取最新的报考信息。