造价工程师的用人单位主要包括以下几类：
建筑公司：
建筑公司通常需要造价工程师来进行项目预算、成本控制和投标报价等工作。
造价咨询公司：
造价咨询公司是造价工程师的主要就业单位，主要负责编制工程造价成果文件、提供造价咨询服务等。
施工单位：
施工单位在项目施工过程中需要造价工程师编制投标清单、报价和工程预结算等。
设计院：
设计院在项目设计阶段需要造价工程师编制投资估算、设计概算和施工图预算等。
房地产公司：
房地产公司涉及项目开发和建设，需要造价工程师进行成本控制和预算管理。
政府部门：
政府部门在工程项目审批、审计和财务管理等方面需要造价工程师参与。
会计师事务所：
会计师事务所也需造价工程师编制工程造价成果文件。
项目管理公司：
项目管理公司负责项目的全过程管理，需要造价工程师参与成本控制和预算编制。
监理单位：
监理单位在项目实施过程中需要造价工程师进行质量控制和成本监督。
招标代理机构：
招标代理机构在工程招标投标过程中需要造价工程师编制招标文件和评标标准。
其他性质的公司：
如房产公司、项目管理公司等也需要造价工程师。
综上所述，造价工程师的用人单位非常广泛，涵盖了建筑、设计、施工、咨询等多个领域。建议造价工程师在选择工作单位时，可以根据自己的专业背景和兴趣，综合考虑各单位的岗位需求和职业发展机会。