消防工程师在满足一定条件下是可以兼职的。以下是兼职需要满足的条件：
合法合规：
兼职工作需遵守国家法律法规，不得违反职业道德和行业规范。
主管单位同意：
消防工程师兼职前，需得到所在单位的同意，确保不影响本职工作。
不得兼职职务：
消防工程师兼职时，不得在兼职单位担任与消防工程师职责相关的职务。
保密原则：
兼职过程中，需遵守保密原则，不得泄露所在单位和兼职单位的商业秘密和技术秘密。
不影响主职工作：
兼职工作不能影响到本职工作，同时要确保遵守职业道德和保密原则。
兼职单位资质：
兼职单位必须具备消防资质。
综上所述，只要满足上述条件，消防工程师是可以进行兼职的。但需要注意的是，不同地区的具体政策和要求可能有所不同，建议在兼职前咨询当地相关部门或专业律师以确保合规性。