监理工程师在税务方面可以享受一些抵扣政策，具体如下：
个人所得税抵扣
监理工程师可以通过个人所得税的专项附加扣除、子女教育、继续教育等途径进行抵扣。例如，在取得监理工程师证书的当年，可以享受一次性定额扣除3600元。
在从事监理工程师职业时产生的相关费用，如培训费、交通费、住宿费等，也可以在个人所得税申报时作为扣除项目。
企业税务抵扣
如果企业是一般纳税人，其支付的监理费的进项税额可以按增值税专用发票上的金额进行抵扣。具体分录为：借：在建工程—XX工程—监理费等，应交税费—应交增值税—进项税额，贷：应付账款等。
如果企业是小规模纳税人，其支付的监理费取得的进项则不能进行抵扣。
建议
建议咨询专业的税务机构或税务局相关人员，以获取更详细和准确的税务抵扣信息。
由于税法规定可能会有变动，建议在申报税务时，参考最新的个人所得税法规定和相关政策。