云南二级建造师的分类如下：
建筑工程：
主要负责建筑工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
公路工程：
主要负责公路工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
水利水电工程：
主要负责水利水电工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
矿业工程：
主要负责矿业工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
市政公用工程：
主要负责市政公用工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
机电工程：
主要负责机电工程的施工管理、技术指导和质量控制等工作。
建议：
选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来决定，例如，如果对建筑行业感兴趣，可以选择建筑工程专业。
对于想要在特定领域发展的人员，如水利工程或公路工程，选择相应的专业会更加有利于职业发展。