监理工程师 不是全国监理，而是具有特定含义和专业性的职业。以下是关于监理工程师的详细解释：
定义与职责
监理工程师是执行监理任务的专业人员，他们负责确保工程按照相关法律、规章和规范进行，以保障工程的质量、进度和安全性。
证书全国通用性
监理工程师证书是全国通用的。无论持有者身处何地，只要具备该证书，就可以在全国范围内从事建设工程监理工作。
分类
监理工程师分为全国注册监理工程师和省级监理工程师。全国注册监理工程师的资格证书由国家建设部、人事部统一命题和颁发，可以在全国范围内执业；而省级监理工程师的证书仅在本省范围内有效，不能跨省市执业。
考试与认证
监理工程师需要通过全国统一考试和资格认证，取得相应的资格证书才能从事相关工作。这一考试和认证制度的全国通用性确保了监理工程师的专业水平和执业能力。
综上所述，监理工程师证书确实是全国通用的，但监理工程师本身并不是全国监理，而是指具有相应资格的专业技术人员，他们可以在全国范围内选择相应专业执业，但需注意省级和全国性证书的使用范围。