消防工程师 可以从事文职工作，但具体是否适合从事文职工作，还需根据个人兴趣和能力来决定。
工作内容
消防工程师：主要负责消防设施的设计、施工、检测和消防安全管理等工作，这些工作具有明显的技术性和专业性要求。
文职：主要负责办公室内的文案工作，如文件整理、资料录入、数据统计等，这些工作对专业知识要求相对较低。
职业要求
消防工程师：需要具备专业的消防知识和技能，通常要求具有相关的学历背景和专业资格证书。
文职：通常要求具备基本的电脑操作和文字处理能力，对专业知识要求不高。
工作环境和氛围
消防工程师：可能在施工现场、设计院、消防部门等场所工作，工作环境具有一定的挑战性。
文职：通常在办公室内工作，工作环境相对稳定。
发展前景
消防工程师：随着我国对消防工作的重视，这一职位的发展前景十分广阔，可以通过不断积累经验和提高自身能力，晋升为高级消防工程师或其他相关管理岗位。
文职：虽然发展前景相对稳定，但晋升机会可能较少，主要依赖于个人能力和工作表现。
建议
如果你对消防技术和管理工作感兴趣，并且具备相关的专业知识和技能，那么从事文职工作也是一个不错的选择。你可以考虑在消防部门或相关机构寻找文职岗位，将你的技术能力和管理经验应用于日常工作中。同时，也可以考虑在业余时间学习相关的文职技能，以提高自己在文职岗位上的竞争力。