消防工程师可以通过以下方式落户上海：
积分落户
持有上海市居住证；
在本市合法稳定就业，并参加社会保险；
无刑事犯罪记录；
满足一定的积分要求，例如通过学历提升、技能证书、荣誉表彰、社会贡献等方式提高积分。
人才引进政策
取得本市中级及以上专业技术职称（职务）或专业技术类职业资格证书，且被聘任在相应岗位工作。
具体政策需要根据上海市人力资源和社会保障局发布的最新规定为准。
居转户
取得上海市专业技术类职业资格证书（含一级注册消防工程师）且被聘任在相应岗位工作的专业技术人员，可以申办居转户。
建议
提前准备：提前准备好所有必要的材料，包括居住证、社保缴费证明、消防工程师资格证书、学历证书等。
了解最新政策：定期关注上海市人力资源和社会保障局的最新政策，确保符合最新的落户条件。
咨询专业机构：如果对落户流程和政策有疑问，可以咨询专业的户籍代理机构或相关部门，以获得更详细的指导和帮助。
通过以上步骤和准备，消防工程师可以顺利申请落户上海。