一级建造师考试中， 建筑工程专业被认为是最好考的专业。以下是支持这一观点的几个理由：
通过率较高：
建筑工程专业的通过率在7-10%之间，相对其他专业来说，这个通过率是较高的。
市场需求大：
建筑工程专业的一级建造师证书需求量大，每年参加考试的人数也是最多的。
适合零基础考生：
对于没有太多专项实战经验的建造行业新人来说，建筑工程专业是一个相对容易起步的选择方向。
备考难度较低：
与其他专业相比，建筑工程专业的备考难度较低，更容易通过考试。
综合以上信息，建筑工程专业不仅通过率较高，而且市场需求大，适合零基础考生，备考难度也相对较低，因此是一级建造师考试中最好考的专业。建议考生可以考虑将建筑工程专业作为首选专业进行报考。