消防工程师在抖音上的热度从2019年开始就已经显著增长，并且这一热度在近年来持续上升。具体来说：
2019年：
随着国家对消防安全的重视程度提高，以及公众对消防安全知识的关注度增加，消防工程师这一职业逐渐受到关注。抖音作为短视频平台，使得消防工程师的相关内容得以迅速传播，吸引了大量用户的关注。
2020年：
由于疫情的影响，人们对于居家安全、公共场所的消防安全等问题更加关注，消防工程师的专业知识和技能得到了更多的展示机会。一些消防工程师通过抖音分享自己的工作日常、解答消防安全问题等，进一步提升了这一职业的社会认知度。
2021年：
国家对于消防安全的法律法规进行了修订和完善，消防工程师的工作职责和内容也发生了一定的变化。这些变化在抖音上得到了广泛的关注和讨论，使得消防工程师这一职业在抖音上的热度达到了一个新的高度。
2022年：
消防工程师在抖音上的热度继续保持稳定增长。这一年随着国家对于消防安全的监管力度加大，消防工程师的工作压力也随之增大。这也为消防工程师提供了更多的展示自己专业技能的机会。
综上所述，消防工程师在抖音上火了至少三年以上，并且这一热度在近年来呈现出持续上升的趋势。