消防工程师可以在以下单位工作：
消防部门：
负责监督、管理和检查各类建筑和设施的消防安全。
建筑设计院：
从事消防系统设计工作，制定合理的消防设计方案。
消防科技公司：
在消防技术服务机构从事消防设施检测与维护、消防安全监测与检查、消防技术咨询与评估等工作。
建筑施工企业：
负责消防工程的施工、安装和调试，确保消防设施正常运行。
物业管理公司：
负责消防设施的日常维护、检查和管理。
化工企业：
存在高危火源的企业，负责设计和执行消防安全策略。
安全评估机构：
从事消防设施的安全评估、检测和验收工作。
安检机构：
对消防工程的质量进行把关。
科研院所：
从事消防技术研究和开发。
教育培训机构：
担任教师，传授消防知识，培养消防专业人才。
企业安全生产部门：
负责消防安全管理，制定和落实消防安全措施。
消防检测公司：
从事消防设施检测工作。
消防设施施工单位：
负责消防设施的施工和安装。
消防产品生产单位：
从事消防产品的生产。
综上所述，消防工程师的应用领域广泛，涉及到政府、设计院、建筑施工企业、物业管理公司、安检机构、科研院所、教育培训机构、企业安全生产部门等多个单位。他们负责消防工程的规划、设计、施工、验收及安全评估等工作，确保消防系统的正常运行和安全性。