零基础想要学习造价员，可以按照以下步骤进行：
学会识图
看懂工程图纸是学习工程造价的第一步。建议从基础的识图开始，学习如何读懂建筑图纸、结构图纸等。可以通过购买相关的书籍、图纸样本进行学习，同时多练习识图，提高自己的识图能力。
学习定额和清单计价
学习工程定额和清单计价规则，了解如何根据定额进行工程量计算。定额是工程造价的基础，需要熟读并掌握其计算方法。同时，学习清单计价规范，了解如何编制工程量清单和投标报价。
掌握施工工艺和现场实践
多去现场考察，了解施工工艺和施工工序，因为这些知识对于准确计算工程量非常重要。通过现场实践，可以更好地理解定额和施工图纸，提高预算的准确性。
学习造价软件
学习使用造价软件，如广联达、鲁班等，进行工程量计算和计价。软件计算可以大大提高工作效率，但同时也需要了解其背后的计算原理，以便更好地掌握造价工作。
谈判与对账
学习如何进行工程量的谈判和对账，这是造价员必备的技能。通过谈判和对账，可以更好地理解工程量和价格的变化，提高自己的专业水平。
总结与学习
在学习过程中，要及时总结自己的计算过程和心得，对于创造性方法要予以记录和总结。同时，多向前辈和现场施工人员学习，不断丰富自己的知识储备。
参加培训和考试
如果条件允许，可以参加造价员的培训班，系统学习造价知识，并通过考试取得造价员证书。培训班通常会有针对性的讲解和实操练习，有助于快速适应造价工作。
通过以上步骤，你可以逐步掌握造价员的知识和技能，为从事造价工作打下坚实的基础。建议在学习过程中保持耐心和毅力，不断练习和实践，最终成为一名合格的造价员。