选择造价工程师还是教师，主要取决于个人的兴趣、职业规划和生活需求。以下是两种职业的一些比较和建议：
工作稳定性和假期
教师：工作稳定，有较多的假期，包括寒暑假、周末等。退休金也较高，且有较高的社会地位。
造价工程师：工作相对不稳定，需要经常加班和出差。但薪资待遇较高，且有可能转为管理岗位或创业。
职业发展前景
教师：职业发展相对缓慢，晋升机会有限。但在教育系统内工作，工作环境相对稳定。
造价工程师：职业发展潜力大，尤其是转为管理岗位后，有较高的职业天花板。同时，工程造价行业的前景非常好，需求量大。
个人兴趣和技能
教师：适合喜欢与孩子一起工作、享受教育和教学过程的人。需要具备良好的沟通能力和耐心。
造价工程师：适合对建筑和工程有浓厚兴趣，喜欢计算和分析成本的人。需要具备较强的数学和分析能力。
工作强度和灵活性
教师：工作强度相对较低，有较多的休息时间。但需要按时上班，可能涉及课外活动和备课。
造价工程师：工作强度较高，需要经常加班和出差。但工作时间和地点相对灵活，可以根据项目需求进行调整。
建议
如果你追求稳定和假期，并且喜欢教育行业，那么成为教师可能是更好的选择。教师的工作稳定，假期多，且有较高的社会地位和退休金。
如果你对建筑和工程有浓厚兴趣，并且希望有较高的薪资待遇和较大的职业发展空间，那么成为造价工程师可能更适合你。造价工程师的工作虽然辛苦，但薪资高，且职业发展前景广阔。
最终的选择应该基于你的个人兴趣、职业规划和生活需求。建议你可以先了解两种职业的具体工作内容和要求，然后结合自己的实际情况做出决策。