制氧厂安全工程师是负责公司制氧厂生产与安全的全面管理的关键职位，其主要职责包括：
贯彻执行国家、省、市及公司有关的规定、制度和办法，全面负责公司柏林制氧厂生产管理、安全管理、设备管理，确保公司制氧装置安全、稳定、经济运行，确保不发生人身伤亡事故和较大设备事故。
依照《安全生产法》《湖南安全生产条例》，建立并运行公司安全生产体系和生产管理制度，完成公司安全及生产任务指标。
负责生产工作调度、协调，组织好生产例会和应急抢修，保证供气生产的安全性和稳定性。
负责科室日常管理工作，定期开展安全生产培训和检查。
负责生产物资计划、备件管理。
完成领导交办的其他工作。
此外，制氧厂安全工程师还需要具备化工、医药、空分制氧等行业工作经验，并在新建、扩建、改建工程项目中，设计要符合安全、消防、环保和工业卫生要求（规范），在采用新技术、新工艺时，同时研究和采取安全卫生防护措施。
综上所述，制氧厂安全工程师不仅要负责全面的安全管理，还要确保生产过程的顺利进行，并通过定期的培训和检查，提高员工的安全意识和操作技能，从而保障整个制氧厂的安全稳定运行。