造价员胜任标准可以从以下几个方面来撰写：
职业道德标准
热爱祖国，维护国家荣誉。
遵纪守法，遵守建设职业道德规范。
爱岗敬业，吃苦耐劳，仔细认真，一丝不苟，团结合作。
规范执行有关工程建设的法律、法规、标准、规程和制度。
不断学习和提高专业理论知识与专业技能，提高业务能力和水平。
职业岗位标准
有两年以上的土建（或安装）及钢筋算量经验。
精通广联达土建及钢筋算量软件。
大专以上相关专业毕业，3-5年相关工作经验。
拥有全国注册造价员资格，执业三年以上，无不良记录。
工程预算、工程管理、工民建及建筑类相关专业大专及以上学历。
具有中级（含）以上职称。
具有一定的造价咨询工作经验，能娴熟使用计量、计价软件，独立胜任工程量清单及工程量清单报价、工程结算及工程造价审核工作。
具有良好的职业道德，责任心强，具有团队协作精神。
能适应出差。
岗位职责
熟悉掌握国家的法律法规及有关工程造价的管理规定，精通本专业理论知识，熟悉工程图纸，掌握工程预算定额及有关政策规定，为正确编制和审核预算奠定基础。
负责审查施工图纸，参加图纸会审和技术交底，依据其记录进行预算调整。
工程竣工验收后，及时进行竣工工程的决算工作。
具有独立、客观、公正、科学、诚信的执业理念。
具有集体观念和协作精神。
掌握现行的计价办法。
掌握相应工程类别的设计原理、施工流程、构造知识。
掌握所要计价的工程的施工方案。
掌握计价项目的计量规则、计量范围。
掌握所要计价的计价依据、计价范围。
其他要求
具有较强的组织能力和协调能力，调动职工积极性。
有一定的政策水平及社会交际能力，具有强烈的责任心和事业感。
本科以上文化程度，身体健康，知晓本企业生产能力及规模，有预见能力和超前管理意识。
将这些标准综合起来，可以形成一个完整的造价员胜任标准文档。根据具体岗位的要求，可以适当调整和完善。