一级消防工程师建筑分类主要包括以下几个方面：
1. 按使用性质分类
民用建筑
工业建筑
农业建筑
2. 民用建筑分类
高层民用建筑
一类高层民用建筑
建筑高度大于54m的住宅建筑（包括商业服务网点的住宅）
其他高层公共建筑，如：
建筑高度大于24m的单层公共建筑
建筑高度不大于24m的其他公共建筑
二类高层民用建筑
建筑高度大于27m但不大于54m的住宅建筑（包括商业服务网点的住宅）
其他公共建筑，如：
建筑高度不大于24m的非单层公共建筑
单、多层民用建筑
住宅建筑：
建筑高度不大于27m的住宅建筑（包括商业服务网点的住宅）
公共建筑：
建筑高度不大于24m的公共建筑
3. 按建筑高度分类
单层、多层建筑
建筑高度不超过24m的公共建筑和工业建筑
高层建筑
建筑高度大于27m的住宅建筑
其他建筑高度大于24m的非单层建筑
4. 特殊建筑分类
超高层建筑
建筑高度超过100m的建筑
5. 耐火等级分类
地下或半地下建筑（室）和一类高层建筑的耐火等级不应低于一级。
单、多层重要公共建筑和二类高层建筑的耐火等级不应低于二级。
老年人照料设施的耐火等级不应低于三级。
以上信息根据《建筑设计防火规范》GB 50016-2014（2018年版）进行整理。