监理工程师是一个涉及多个领域的职业，不同专业的难度和侧重点各有不同。以下是一些推荐的冷门专业，这些专业相对较为冷门，但可能适合某些特定背景和兴趣的考生：
建筑环境与能源应用工程
该专业研究如何优化建筑内部环境和提高能源利用效率，使监理工程师更好地了解建筑系统在能源和环境方面的要求，以及如何合理使用绿色节能技术，提高建筑质量和环境保护。
建筑工程管理专业
这个专业培养项目管理和商业管理能力，课程包含项目管理、市场营销、财务管理等方面，有助于提升学习者的建筑专业素养和职业发展方向。
土木工程专业
土木工程专业涵盖土木工程力学、结构设计、施工与管理、建筑材料等多个方面，内容全面，适合从事监理工程师这一职业。
建议
选择专业时，建议考虑自己的兴趣和职业规划。如果你对建筑环境和能源应用感兴趣，那么建筑环境与能源应用工程是一个不错的选择。如果你希望在项目管理方面发展，建筑工程管理专业可能更适合你。如果你对土木工程有浓厚的兴趣，那么土木工程专业无疑是非常有竞争力的选择。
无论选择哪个专业，都需要认真学习，因为监理工程师是一个需要具备广泛知识和技能的职业。通过系统的学习和实践，你可以更好地掌握相关知识和技能，从而在监理工程师这个职业中取得成功。