监理工程师水运案例的考点主要包括以下几个方面：
施工质量监督：
监理工程师负责监督工程的施工质量，确保工程按照设计要求和相关标准进行施工。这包括对材料、设备、施工工艺等方面的检查和验收。
工程造价管理：
监理工程师参与工程项目的造价控制，监督合同履行过程中的费用支出，确保工程成本控制在批准的投资范围内。
工程进度控制：
监理工程师负责制定工程进度计划，并监控工程实际进度，确保工程按时完成。
合同管理：
监理工程师参与合同的签订和管理工作，监督合同的履行情况，处理合同违约和索赔事项。
监理单位职责：
监理单位负责组建项目监理机构，编制监理规划，实施监理工作，并参与工程验收。
监理人员资格：
监理工程师必须具备相应的专业资格，并在注册监理单位从事监理业务。
监理回避制度：
监理单位和监理对象（承包商、供货商）有隶属利害关系时应回避，以确保监理工作的公正性。
分包单位审查：
监理单位负责审查承包人拟选择的分包项目和分包人，并报发包人审批，禁止违法分包。
监理工程师的聘用：
监理工程师应当由其聘用监理单位聘用，并在其注册监理单位从事监理业务。
监理工作内容：
包括施工质量监督、工程造价管理、工程进度控制、合同管理、监理单位职责、监理人员资格、监理回避制度、分包单位审查、监理工程师的聘用和监理工作内容等。
水运工程特殊要求：
在水运工程中，监理工程师还需关注航道疏浚设计、沉箱基础的作用、混凝土结构的耐久性、GPS技术在施工定位中的应用等特定要求。
通过以上考点的梳理，可以帮助监理工程师更好地理解和掌握水运工程案例的监理要点，从而提高在考试中的得分率。