造价员计算公摊面积的方法如下：
计算整栋楼的总建筑面积
将地上各层平面的建筑面积相加，得出总建筑面积。
计算整栋楼的总公摊面积
公摊面积包括首层的入户大堂、各层核心筒楼电梯、走廊、设备管井、屋顶疏散楼梯、机房等。
公摊面积是以一栋楼为一个单位进行核算。
计算整栋楼的实用率
公摊率 = （总公摊面积 / 总建筑面积） * 100%
实用率 = 1 - 公摊率。
计算户型的建筑面积
户型的建筑面积 = 户型套内建筑面积 / 实用率
户型套内建筑面积在售楼前会经过指定的测绘单位进行测量备案。
计算户型的公摊面积
户型的公摊面积 = 户型的建筑面积 - 户型的套内建筑面积。
此外，还可以采用以下方法辅助计算公摊面积：
按照建筑面积计算：
将建筑物内所有公共部分的面积相加，再除以总建筑面积，即可得到公摊面积的比例。
公摊面积 = 所有公共部分的面积 / 总建筑面积。
按照套内建筑面积计算：
将建筑物内所有公共部分的面积相加，再除以所有套内建筑面积之和，即可得到公摊面积的比例。
公摊面积 = 所有公共部分的面积 / 所有套内建筑面积之和。
按照套内使用面积计算：
将建筑物内所有公共部分的面积相加，再除以所有套内使用面积之和，即可得到公摊面积的比例。
公摊面积 = 所有公共部分的面积 / 所有套内使用面积之和。
在实际计算中，造价员通常会依据相关的建筑规范和测绘数据，确保公摊面积的准确计算。同时，公摊面积的计算也受到多种因素的影响，如建筑结构、设计布局等，因此在实际操作中需要综合考虑这些因素。