食品模具造价工程师的工资水平受多种因素影响，包括地区、企业性质、个人职称、工作经验等。根据最新的市场调查，食品模具造价工程师的月薪主要集中在以下几个区间：
6000-8000元：
占比20.9%。
8000-10000元：
占比最大，为26.6%。
1万-1.5万元：
占比25.1%。
1.5万-3万元：
对于负责特定工程的造价工程师负责人，月收入通常在这个范围内。
5万元以上：
地区工程造价公司或事务所的负责人，月收入可能高达这个水平。
此外，拥有高级职称的造价工程师薪资水平较高，基础工资可能从1万元到3万元不等，具体薪资还会受到企业经营状况、项目大小等因素的影响。
综合考虑，食品模具造价工程师的月薪在6000-30000元之间，具体数额取决于个人的职称、工作经验、所在地区和企业的具体情况。建议在选择工作时，可以综合考虑这些因素，以获得更准确的薪资预期。