江苏二级建造师的题型包括以下几种：
单项选择题：
这是最常见的题型，主要测试考生的基本知识和理论。在《建设工程施工管理》中，单项选择题有70道，每题1分；在《建设工程法规及相关知识》中，单项选择题有60道，每题1分；在《专业工程管理与实务》中，单项选择题有20道，每题1分。
多项选择题：
要求考生依照题干内容选择两个或者是两个以上的正确答案。在《建设工程施工管理》中，多项选择题有25道，每题2分；在《建设工程法规及相关知识》中，多项选择题有20道，每题2分；在《专业工程管理与实务》中，多项选择题有10道，每题2分。
案例分析题：
需要依照案例内容作出合理的解答。案例分析题在《建设工程施工管理》和《专业工程管理与实务》中各占40分，在《建设工程法规及相关知识》中未提及案例分析题。
此外，部分资料还提到《建设工程法规及相关知识》中包含判断题和填空题，但这些题型在最新发布的资料中未被明确提及，因此建议以最新的官方信息为准。
综上所述，江苏二级建造师的题型主要为单项选择题、多项选择题和案例分析题，具体分值分布如下：
《建设工程施工管理》：单项选择题70道（1分/道），多项选择题25道（2分/道），总分120分。
《建设工程法规及相关知识》：单项选择题60道（1分/道），多项选择题20道（2分/道），总分100分。
《专业工程管理与实务》：单项选择题20道（1分/道），多项选择题10道（2分/道），案例分析题4道（80分），总分120分。