造价员并不是什么专业都能算的，它主要分为以下几个专业：
土建专业：
涉及房屋建筑、土木工程等。
装饰专业：
主要涉及建筑物的内部装修和外墙幕墙装修等。
安装专业：
包括给排水、电气、消防、空调、电梯、智能建筑等专业领域的造价人员。
市政专业：
涉及城市基础设施建设和市政工程项目等。
园林专业：
涉及园林绿化工程的设计和施工等。
电力专业：
涉及电力工程项目的造价工作。
因此，造价员并不是一个可以涵盖所有专业的职位，而是需要具备特定专业知识和技能的从业人员。在选择造价员专业时，建议根据自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。