二级消防工程师是指在消防领域具备一定专业知识和技能的人员，能够独立进行消防设施的设计、施工、检测和维护等工作。其职责包括但不限于：
负责消防设施的规划和设计，编制消防施工图纸。
负责消防设施的施工和安装，确保符合相关标准和规定。
负责消防设施的检测和维护，及时发现和排除隐患。
负责消防安全培训和宣传教育等工作。
二级消防工程师证书是一种由省、自治区、直辖市人力资源社会保障行政主管部门颁发的执业资格证书。持有该证书的人员，具有掌握火灾基本理论，具备火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护技能的高级技术应用性专门人才。该证书的执业范围主要包括以下几个方面：
火灾监控系统和常用灭火系统的设计、施工、运行、调试维护。
消防安全评估。
消防安全技术培训。
消防设施检测。
火灾事故技术分析。
消防安全监测与检查。
省级公安机关规定的其他消防安全技术工作。
二级消防工程师的执业范围相对有限，通常只能在所在省份内执业。与一级消防工程师相比，二级消防工程师主要负责除特定高度和规模外的火灾高危单位消防安全评估，除特定高度和规模外的消防安全管理，单体建筑面积4万平方米及以下建筑的消防设施检测与维护，消防安全监测与检查，以及省级公安机关规定的其他消防安全技术工作。
二级消防工程师证书的需求量较大，国家对消防考试非常重视，希望能够选拔真正能发挥专业技术的人才。因此，二级消防工程师证书的含金量较高。持有二级消防工程师证书的人员在消防工程设计、工程施工、验收、安全管理以及消防器材生产等领域都有广阔的职业发展前景。此外，二级消防工程师还可以评助理工程师职称，这对于从事相关行业的人士来说是一个非常不错的发展机会。
综上所述，二级消防工程师是一个具有较高含金量和发展前景的职业，持有该证书的人员在消防领域具有广泛的执业范围和发展空间。