安全工程师确实分为初级和中级两个级别。具体区别如下：
考试组织
中级注册安全工程师职业资格考试全国统一大纲、统一命题、统一组织，原则上每年举行一次。
初级注册安全工程师职业资格考试属于省考，由各省、自治区、直辖市人力资源社会保障部门组织实施，原则上该证书在所在行政区域内有效。
考试科目
初级注册安全工程师考试科目为《安全生产法律法规》和《安全生产实务》。
中级注册安全工程师考试科目包括《安全生产法律法规》、《安全生产管理》、《安全生产技术基础》和《安全生产专业实务》。
报考条件
初级注册安全工程师的报考条件包括具备安全工程及相关专业中专学历且从事安全生产业务满4年，或具有其他专业中专学历且从事安全生产业务满5年等。
中级注册安全工程师的报考条件包括具备安全工程及相关专业大学专科学历且从事安全生产业务满5年，或具有其他专业大学专科学历且从事安全生产业务满6年等。
证书效力
初级注册安全工程师证书只能在所在行政区域内使用。
中级注册安全工程师证书是全国通用的。
综上所述，安全工程师分为初级和中级两个级别，它们在考试组织、考试科目、报考条件和证书效力等方面存在明显的区别。建议根据个人实际情况和发展需求选择合适的级别进行报考。