煤矿安全工程师的工作职责主要包括以下几个方面：
煤矿安全生产管理
负责煤矿安全生产管理，包括安全隐患排查、安全制度制定、事故预防及处理。
监督生产现场，审查安全设施，开展安全培训等。
矿井安全检查与隐患排查
负责矿井安全检查、隐患排查、事故处理、应急预案制定等，确保矿井生产安全，预防安全事故。
对现有设备和设施进行检查和维护，确保其符合安全标准。
安全管理制度与计划
制定和实施安全管理制度和规章制度，制定安全管理计划和应急预案。
对矿井的生产设备、安全设施、安全管理工作进行检查和评估，发现安全隐患并提出改进措施。
安全培训与教育
组织开展安全培训和教育，提高员工的安全意识和技能水平。
传达上级主管部门安全环保及防火指示，指导施工单位的安全工作。
事故处理与应急救援
负责事故处理和应急救援，制定应急预案，建立应急响应机制，及时处理各种突发事件，并指导员工做好应急处理工作。
对矿井的安全事故进行调查和分析，提出事故原因和防范措施。
环境保护与沟通协调
对矿井的环境保护工作进行监督和管理，确保矿井的环境安全。
与相关部门和单位进行沟通和协调，落实安全管理措施，保障矿井的安全生产。
技术研究与开发
开展安全技术研究和开发，提高矿山安全生产技术水平和管理水平。
研究、设计、推广承压设备、起重设备等特种设备的安全工程科学技术。
法规遵循与监督检查
遵循安全生产相关法规，负责各施工单位的健康、安全和环保监督检查工作。
坚持深入施工现场，监督检查各项安全环保及防火管理制度的执行情况。
综上所述，煤矿安全工程师在保障煤矿安全生产方面扮演着重要角色，他们不仅需要具备丰富的专业知识和技能，还需要负责制定和实施安全管理计划，监督生产现场，组织安全培训，处理事故，并协调各部门的工作，确保矿井的安全生产和环境保护。