监理工程师在履行职责时确实容易担责任，这主要源于以下几个方面：
法律法规遵循：
监理工程师在进行工作时必须遵循相关法律法规、行业标准、工程建设规范和安全生产规定。任何不遵守规定的行为都可能导致法律责任。
工程质量监管：
监理工程师需要对工程质量进行全面和严格的监管，确保施工过程的各个阶段都符合相关要求。如果发现质量问题，必须及时采取措施，否则将承担相应的责任。
现场安全监管：
监理工程师还需对工程现场安全进行全面和严格的监管，防止事故发生。如果因监管不力造成人员伤亡和财产损失，将依法追究责任。
合同职责履行：
监理工程师必须正确履行监理合同中规定的职责，不能有任何失职行为。例如，对于工作中该进行检查的项目未作正确检查或不按规定进行检查，因此而使工程留下隐患或造成损失，需要承担失职责任。
技术资源风险：
即使监理工程师在工作中并无行为上的过错，也可能因技术或资源问题而承受工作上的风险。
合理履行职责：
虽然监理工程师在建设工程中扮演重要角色，但他们的责任并不是绝对的。如果出现问题是由于其他原因导致的，监理工程师不应该承担全部责任。
建议
监理工程师应严格按照法律法规和合同约定履行职责，加强工程质量和安全的监管，及时发现问题并采取有效措施。同时，应注意保存相关记录和证据，以便在出现问题时能够证明自己的工作符合规定，降低承担责任的风险。