关于监理工程师的培养人数规定，不同国家或地区以及不同的行业或企业有不同的要求。以下是一些具体的规定：
国家层面规定
综合资质要求：
企业技术负责人应为注册监理工程师，并具有15年以上从事工程建设工作的经历或者具有工程类高级职称。
注册监理工程师不少于60人。
项目规模与复杂程度
小型项目不少于2人。
中型项目不少于3人。
大型项目不少于5人。
地区性规定
山西省：
建设工程总承包企业的监理工程师人数应不少于其注册建筑师、注册结构工程师、注册电气工程师等专业技术人员的10%。
企业资质与经验要求
甲级资质企业：
注册监理工程师、注册造价工程师、一级注册建造师、一级注册建筑师、一级注册构造工程师或其他勘察设计注册工程师合计不少于25人次，其中注册监理工程师不少于《专业资质注册监理工程师人数配置表》中规定的人数，注册造价工程师不少于2人。
乙级资质企业：
注册监理工程师、注册造价工程师、一级注册建造师、一级注册建筑师、一级注册构造工程师或其他勘察设计注册工程师合计不少于15人次，其中注册监理工程师不少于《专业资质注册监理工程师人数配置表》中规定的人数，注册造价工程师不少于1人。
教育与培训
监理工程师的培养人数也取决于各个国家和地区的需求和政策，不同的教育机构和培训机构会有不同的培养计划和人数。
这些规定旨在确保监理工程师具备足够的专业知识和能力，以应对不同规模和复杂程度的工程项目，从而保障工程质量和安全。建议相关企业和教育机构参照最新的国家或地区规定，制定相应的培养计划。