造价员证书 可以跨省变更工作单位，但需要按照规定的流程办理变更手续，并且要符合目的地省份的具体要求。以下是具体的操作流程和注意事项：
提出变更申请：
在变更工作单位后的90日内，需要向现工作单位所在地区的管理机构提出变更申请。
办理转入手续：
持有原有的资格证书及相关材料，到现工作单位所在地区的管理机构办理转入手续。如果转入的管理机构对专业有特别要求，可能需要参加相应的专业考试，成绩合格后才能完成变更。
备案：
需要将造价员资格证从原注册地备案到目的省份，具体操作流程可能因省份而异，建议提前咨询当地工程造价管理机构。
跨省使用的条件：
虽然造价员证书可以跨省使用，但具体能否直接使用还需根据目的地省份的具体规定来确定。因为各地的政策可能会有所差异，建议提前咨询湖南当地的工程造价管理机构。
总结来说，造价员证跨省使用是可行的，但需要按照规定的流程办理变更手续，并且要符合目的地省份的具体要求。建议提前了解并咨询相关管理机构，以确保顺利办理跨省变更手续。